토마토죽 식사 대용으로 먹어볼까 하는데
좀 배고플것 같기도 하고 식사 떼울 만큼 포만감이 있나요?
그리고 단맛에 대한 이야기가 있던데
제 생각에도 올리고당은 안넣는게 좋을 것 같습니다.
먹어본적 없으니 맛이야 모르지만,
올리고당이 토마토의 리코펜 효과를 떨어뜨린다고
하더라구요. 그러면 토마토가 아깝잖아요.
그리고 어느 요리 블로그에서 읽었는데
토마토의 신맛을 된장이 잡아준다는 얘기가 있더군요.
그냥 참고로 말씀 드리는 거예요. 히히.