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한아름채소밭농원 소식 제5호 (토마토 수확 및 판매)

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작성자 고향나루 작성일09-12-31 14:09 조회15,569회 댓글0건

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날씨가 계속 좋았으므로 인한 토마토 수확시기도 앞당겨 지게 되었습니다.
일반토마토와 흑방울토마토 모두 6월 12일부터 수확을 시작 하였습니다.
수확초기 주문량이 일시에 몰리면 지난해 가을작기 처럼 감당하기 어려운
상황에 처하게 될 수도 있을텐데 하고 걱정을 했었는데 날씨가 좋아 익는
속도도 빨라 걱정을 덜게 되었습니다.

그러나 못난이와 중품으로 주문이 몰리고 있어서 특히 못난이 토마토는
수확초기라서 수확량이 아주 적어 배송이 다소 늦어질 수 있으므로 주문
순서대로 배송을 해드릴 예정이오니 양해하여 주시기 바랍니다.
동절기 처럼 제품을 내려놓지 않고 그대로 올려놓고 주문 순서대로
배송을 해드리고자 하는 것입니다.

현재 수확초기의 토마토 당도는 그런대로 괜찮습니다만 오늘부터 바닷물
투입으로 차츰 당도는 지난 작기 처럼 아주 좋아질 것입니다.
당도는 언제나 수확 중반 이 후부터가 아주 좋아집니다.
지난 작기 중반 이 후 토마토 당도를 생각하시고 주문하시면 오해를 사실 수도
있으니 이점 참고하시고 주문하여 주시기 바랍니다.
단 흑방울토마토는 특성상 당도가 수확 초반부터 좋다고 말씀드릴 수 있습니다.

요즘 토마토가격이 많이 하락되어 생산농민들의 마음을 아프게 하고 있습니다.
그래서 저희 농원에서도 그때 그때 시장가격변동 추이를 보아가며 조정을 해
나갈 예정임을 말씀드리며 많은 성원을 하여 주시기를 바랍니다.

흑 방울토마토 입니다. 흑방울토마토는 리코펜 함량이 아주 높은 보약토마토라고 합니다.

흑 방울토마토는 토마토 특유의 향이 강하고 단맛과 신맛이 조화를 이뤄 맛이 아주 좋습니다.

완숙 토마토입니다. 날씨가 계속 좋아 예상보다 훨씬 수확시기를 앞당길 수 있었습니다.

그야말로 토마토가 주렁주렁 재미있게 열렸습니다. 무농약재배 포장에서 아주 건강하고
튼튼하게 잘 자라 주었습니다.

100% 완숙과 수확은 제값을 받을 수가 없어 보시는 것처럼 반숙으로 수확을 하고 있습니다.
하절기에는 동절기와 달리 2-3일이면 완숙과가 되기때문에 반숙수확을 하는 것이지요.
하절기에 완숙수확은 택배배송시 배송사고로 이어지는 이유도 있습니다.

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